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南方人百吃不厌的小吃北方人却难以接受最后

发布时间:2021年09月15日    点击:[0]人次

南方人百吃不厌的“小吃”, 北方人却难以接受, 最后一种争议最大

2. 肉汤圆。对于南方人来说,他们除了在吃粽子的时候会在里面放上一些肉之外,那么在吃汤圆的时候,同样如此,会制作一些肉馅儿的汤圆。每当元宵节的时候家家户户都会吃汤圆的,可是南北方的饮食文化却有着很大的差距,北方人更加喜欢吃芝麻馅的汤圆或者是花生碎之类的汤圆,可是对于南方人来说,却偏偏喜欢吃肉馅的汤圆。这样肉馅的汤圆对于东北人来说是完全接受不了的,可是南方人却表示真的是太不识货了。

4. 豆腐脑。这样的一种美食无论在南方还是在北方都是有的,但是这样的美食的吃法却是存在很大争议的,对于南方人来说更加喜欢吃甜的豆腐脑,也就是白花花的豆腐脑上面撒上一些白糖,均匀的搅拌之后就可以吃了,很多南方人都表示这样的豆腐脑不仅特别的内化,而且也是特别爽口的,可正是这样的一种食物北方人却表示难以接受,他们认为最正确的吃法,应该是在上面放上一些生抽和一些酱料,军的搅拌来吃,北方人更加喜欢吃咸的豆腐脑,认为这种咸的豆腐脑才更加的入味,不知道你更加喜欢吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑呢。

本文相关词条概念解析:

豆腐脑

豆腐脑即是豆腐花,也叫豆花,是一道著名的小吃。区别于老豆腐(老豆腐较豆腐脑稍硬,形状则相同。豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤,老豆腐则佐酱油等素食之。)流行于中国大部分地区。豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。豆花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,经过打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃,和“冲豆花”这些步骤即可完成。

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