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新鲜橄榄炖猪肚的功效有哪些下面让你轻松了牛

发布时间:2021年09月16日    点击:[0]人次

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橄榄炖猪肚是一道较古老的小菜,橄榄又叫青果,猪肚是很多人喜爱吃的,加上橄榄再小炖一下,荤素搭配更有味道了。如果大家还不知道它的做法就太可惜了...

橄榄炖猪肚是一道较古老的小菜,橄榄又叫青果,猪肚是很多人喜爱吃的,加上橄榄再小炖一下,荤素搭配更有味道了。如果大家还不知道它的做法就太可惜了,下面我们一起来学习这道橄榄炖猪肚吧。

营养价值:

猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄:橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料,有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。

以上就是为大家介绍的橄榄炖猪肚的制作方法及营养价值,这道菜对产妇很有帮助,因为它有清胎火的作用,可明显减少因胎火引起的新生儿红斑等问题。猪肚与橄榄各含丰富的营养价值。

橄榄炖猪肚是一道较古老的小菜,橄榄又叫青果,猪肚是很多人喜爱吃的,加上橄榄再小炖一下,荤素搭配更有味道了。如果大家还不知道它的做法就太可惜了...

其中的维生素,蛋白质等对大家身体有滋补的作用。

做法:

主料:猪肚(500克)青果(20克)

调料:盐(2克)

1、猪肚先用盐、后用醋揉洗,剥除肚内的一切可以剥除部分,洗净后用开水烫一下;

2、洗净青果,不要削皮;

3、将青果放入猪肚,缝合、扎紧;

4、放入砂锅炖软和,然后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖1小时左右。

橄榄炖猪肚是一道较古老的小菜,橄榄又叫青果,猪肚是很多人喜爱吃的,加上橄榄再小炖一下,荤素搭配更有味道了。如果大家还不知道它的做法就太可惜了...

5、食用时加少许的食盐调味,以喝汤为主。

健康提示:

1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳,效果明显。

2.产前最后1周服用1次即可,可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。

孕妇吃青果炖猪肚的好处

功效作用

青果炖猪肚:青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳,效果明显。产前最后1周服用1次即可,可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。

标签:新鲜橄榄炖猪肚的功效

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