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发布时间:2021年09月16日    点击:[0]人次

新鲜槟榔能保存几天其价值你须知

槟榔是很多人都喜欢吃的。吃起来的味道是苦中带有一点甜,而甜中又带有一些苦。但是有很多人都并不知道槟榔的正确吃法。今天就跟着一起来学学吧。

槟榔(学名:Areca catechu L.)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期月。

槟榔原产马来西亚,

中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。

槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶,长1.米,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,长厘米,宽2.厘米,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。

雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折,长厘米,上部纤细,着生1列或,2列的雄花,而雌花单生于分枝的基部;雄花小,无梗,通常单生,很少成对着生,萼片卵形,

长不到1毫米,花瓣长圆形,长毫米,雄蕊6枚,花丝短,退化雌蕊3枚,线形;雌花较大,萼片卵形,花瓣近圆形,长1..5厘米,退化雄蕊6枚,合生;子房长圆形。

果实长圆形或卵球形,长厘米,橙黄色,中果皮厚,纤维质。种子卵形,基部截平,胚乳嚼烂状,胚基生。花果期月

槟榔是很多人都喜欢吃的。吃起来的味道是苦中带有一点甜,而甜中又带有一些苦。但是有很多人都并不知道槟榔的正确吃法。今天就跟着一起来学学吧。

主要品种

世界已知的槟榔品种有36种,不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法,如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种,不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异

营养

正常应该是13到14块钱 槟榔(果实)

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,[7] 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱

槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、

槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、

四聚体等。所含脂肪酸的组成为:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。

槟榔是很多人都喜欢吃的。吃起来的味道是苦中带有一点甜,而甜中又带有一些苦。但是有很多人都并不知道槟榔的正确吃法。今天就跟着一起来学学吧。

药用

据药监部门透露,目前我国有225个药品含有槟榔。统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子肠胃,以后不闹肚子。

标签:新鲜槟榔能保存几天

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