武汉体育网

当前位置:主页 >> CBA

新鲜板栗怎么存放三大方法让板栗保持新鲜覆盖

发布时间:2021年09月16日    点击:[0]人次

新鲜板栗怎么存放三大方法让板栗保持新鲜

生板栗怎么保存?10月份正是板栗大量上市的季节,有时候一下买的太多,怎么让板栗保持新鲜就成为了很多人面临的题目。下面就为你介绍三种保存板栗新鲜的方法!

板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370~2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。

板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称,约有种。我国一般分为2种:野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区,大部分板栗树高20~40米,为落叶乔木,只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果,单叶、椭圆或长椭圆状,长10~30厘米,宽4~10厘米,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米,一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月,果熟期9~10月。

板栗虽好吃,但是保存确实有些困难,因为板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻\"四怕\"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。所有说,板栗较多没有吃完的话,我们应该小心保存,防止板栗会霉烂。

生板栗怎么保存?10月份正是板栗大量上市的季节,有时候一下买的太多,怎么让板栗保持新鲜就成为了很多人面临的题目。下面就为你介绍三种保存板栗新鲜的方法!

生板栗怎么保存?10月份正是板栗大量上市的季节,有时候一下买的太多,怎么让板栗保持新鲜就成为了很多人面临的题目。

下面就为你介绍三种保存板栗新鲜的方法:

布袋吊装法。先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾天,然后装入布袋,因为布袋透气性好,吊放在阴凉通风处,每天摇动次,这种方法一般可使板栗存放四个月之久。

冷藏法。在凉开水中加1小匙盐,将板栗浸泡3—5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净,晾晒1—2天,待摇晃时板栗会发出声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆。

沙埋法。如果有大量的板栗需要保存,那么可以采用沙土埋藏。将新鲜的板栗晾晒1—2天后深埋在沙土中踩紧压实就可以了。

下面详细和大家介绍一下沙埋法:

1.将板栗带刺的蓬去掉

2.将沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上

3.再盖上一层沙子

4.盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子,抚平完

5.隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因

生板栗怎么保存?10月份正是板栗大量上市的季节,有时候一下买的太多,怎么让板栗保持新鲜就成为了很多人面临的题目。下面就为你介绍三种保存板栗新鲜的方法!

其他的一些保存时间相对较短的方法:

密封法:将买来的新鲜栗子直接用透明塑料袋封装起来,封好口放在没有太阳直射的地方,这样要注意隔着袋子观察,在没有变质之前使用。

纸包法:用一些纸张将栗子包裹起来,用报纸或其他纸张将栗子层层包裹后放入纸箱里也是一种不错的方法;

瓦罐法:瓦罐很适合储存新鲜栗子,既能够透气又不会太干燥,用一层塑料封住罐口,将栗子放进罐子,能保存较长时间;

提示:

截至2010年底 栗子的因保存方法不同,保存时间也不相同,最好不要保存太久,因为上述方法并不是万能的,最好尽量食用。

标签:新鲜板栗怎么存放

郑州白癜风检查多少钱
黄芪生脉饮功效有哪些
松原医院哪家治疗白癜风好